“互聯(lián)網(wǎng)+食品”不是一個概念，也不是簡單的將互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)和食品行業(yè)加在一起，事實(shí)上，它需要是兩個行業(yè)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，充分發(fā)揮兩個行業(yè)的優(yōu)勢和需求，通過需求疊加創(chuàng)造出新的價值，滿足消費(fèi)者的需求。備戰(zhàn)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)：二維碼將帶來更多的驚喜

目前，很多人以為“互聯(lián)網(wǎng)+食品”的主要模式就是食品電商，通過互聯(lián)網(wǎng)渠道來銷售食品，擴(kuò)大傳統(tǒng)食品生產(chǎn)企業(yè)的銷售渠道，比如綜合性電商平臺如天貓、淘寶、京東，還有專業(yè)性的食品電商平臺“三只松鼠”、“酒仙網(wǎng)”以及銷售“褚橙”的本來生活網(wǎng)。事實(shí)上，現(xiàn)在看來，食品電商已經(jīng)成了“互聯(lián)網(wǎng)+食品”的一種傳統(tǒng)模式了，“互聯(lián)網(wǎng)+食品”的空間非常巨大，還有很多可以挖掘的地方。

仔細(xì)分析研究食品行業(yè)，就會發(fā)現(xiàn)，食品行業(yè)深刻的融入到我們每天的日常生活當(dāng)中，它關(guān)乎的是我們的生命安全，所以，當(dāng)我們說起食品時，我們的第一個反應(yīng)就是食品是安全的嗎?是綠色健康的嗎?從這個角度來看，“互聯(lián)網(wǎng)+食品”就演變成“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”這樣一個全新的問題，這也就意味著，通過互聯(lián)網(wǎng)解決食品安全成為一個痛點(diǎn)需求，也是一個能讓兩個不同行業(yè)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并創(chuàng)造出新的價值的行業(yè)。

毫無疑問，食品安全追溯正是這樣一個行業(yè)，而目前，食品安全追溯的主要運(yùn)作模式就是通過二維碼食品追溯系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)，它是“互聯(lián)網(wǎng)+食品”的全新模式，它解決的不僅僅是食品的銷售渠道問題，更為重要的是解決食品行業(yè)的安全和信任問題。

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